Пища фастфуда убивает полезные микроорганизмы в вашем желудке – к таким выводам пришел Тим Спектор, британский ученый-генетик, который на протяжении 10 лет изучал влияние фастфуда на фигуру и здоровье человека.
Интересно, что все 10 лет эксперимента подопытным был сын ученого, который все это время питался только фастфудом: бургерами, наггетсами, содовой, сладкой газировкой и прочими искушениями еды «на скорую руку». В результате парень поправился на два килограмма, однако, как показало обследование, он потерял более тысячи видов полезных бактерий, необходимых для хорошего пищеварения. Более детально ознакомится с результатами исследований можно с помощью книги “Мифы диеты”.
Таким образом, от питания фастфудом погибают полезные для пищеварения бактерии и происходит нарушение обмена веществ, как следствие у людей повышается риск ожирения.